Paparan Topik | Kesehatan
Konsumsi Roti: Tren Bebas Gluten
Industri roti di Indonesia akhir-akhir ini semakin marak dengan banyaknya roti berlabel gluten free (bebas gluten). Secara sederhana label itu menjanjikan produk yang "lebih sehat".
KOMPAS/AGUS SUSANTO
Warga memilih aneka roti di sebuah gerai di pusat perbelanjaan Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, Jumat (30/10/2020). Warga Ibukota memanfaatkan libur cuti bersama untuk berjalan-jalan ke pusat perbelanjaan.