KOMPAS/BAHANA PATRIA GUPTA
Yohanes Sapulette (58) membuat sagu di Desa Masihulan, Kecamatan Seram Utara, Maluku Tengah (5/5/2019). Pembuat sagu semakin berkurang karena semakin menurunnya tingkat konsumsi sagu.
Paparan Topik | Bahan Pokok
Potensi Pangan Lokal non-Beras di Indonesia
Diversifikasi pangan lokal mengurangi ketergantungan pada satu jenis makanan pokok seperti beras. Upaya diversifikasi ini akan mampu menopang ketahanan pangan dan meningkatkan kualitas gizi masyarakat.
