Paparan Topik | Bahan Pokok

Komoditas Bawang Putih: Sejarah, Manfaat, Produsen Dunia, Sentra Produksi, Konsumsi dan Impor Indonesia

Bawang putih merupakan salah satu rempah yang paling banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia. Selain sebagai bumbu masakan, bawang putih juga digunakan untuk pengobatan sejumlah penyakit. Namun, pemenuhan kebutuhan bawang putih hampir sepenuhnya berasal dari impor terutama dari China dan India.

KOMPAS/KRISTI DWI UTAMI Petani menunjukkan hasil panen bawang putih di Desa Tuwel, Kecamatan Bojong, Kabupaten Tegal, Jateng, Rabu (2/9/2020). Panen yang dilakukan di lahan [...]
LayananPelanggan
Kompas Kring
Jam Kerja
06.00 - 16.00 WIB

Harian Kompas adalah surat kabar Indonesia yang berkantor pusat di Jakarta. Kompas diterbitkan oleh PT Kompas Media Nusantara yang merupakan bagian dari kelompok usaha Kompas Gramedia (KG), yang didirikan oleh P.K. Ojong (almarhum) dan Jakob Oetama (almarhum) sejak 28 Juni 1965.

Mengusung semboyan "Amanat Hati Nurani Rakyat", Kompas dikenal sebagai sumber informasi tepercaya, akurat, dan mendalam.

Kantor Redaksi
Jalan Palmerah Selatan 26-28
Jakarta Pusat, DKI Jakarta,
Indonesia 10270
Kantor Iklan
Menara Kompas Lantai 2
Jalan Palmerah Selatan 21
Jakarta Pusat, DKI Jakarta,
Indonesia 10270