Paparan Topik | Bahan Pokok

Komoditas Gula: Sejarah, Manfaat, Produsen Dunia, Produksi, dan Impor

Gula merupakan salah satu komoditas tertua yang banyak diperdagangkan di dunia. Gula sebagai sukrosa sebagian besar diperoleh dari tanaman tebu (saccharum officinarum). Para ahli sejarah menyebutkan gula sudah dikenal oleh orang-orang di Polinesia sejak ribuan tahun lalu.

KOMPAS/TOTOK WIJAYANTO Pedagang membungkus gula pasir untuk dijual kembali di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Rabu (17/3/2020). Badan Pusat Statistik [...]