Paparan Topik
16 Agustus 2022
Terigu: Sejarah, Manfaat, Produksi, Impor, dan Industri Terigu di Indonesia
Perang Rusia dan Ukraina mengganggu pasokan pangan dunia terutama komoditas gandum atau terigu. Dua negara itu merupakan penghasil gandum terbesar ke-3 dan ke-6 dunia, serta menguasai 30 persen pasar gandum dunia. Indonesia sebagai salah satu pengimpor gandum terbesar dunia terkena dampak perang tersebut, terutama dari kenaikan harga dan makanan olahan berbahan tepung terigu.
