Paparan Topik | Tahun Baru Imlek

Ragam Makna Hidangan Imlek

Imlek selalu dirayakan dengan kegembiraan dan sukacita. Aneka hidangan yang disajikan untuk merayakan Imlek memiliki beragam makna.

Oleh Kendar Umi Kulsum
KOMPAS/HENDRA A SETYAWAN Hidangan Yu Sheng menjadi menu istimewa yang ditawarkan restoran Loka Padang di kawasan Sudirman Park, Jakarta, Jumat (5/2/2021), saat perayaan Imlek. Yu Sheng adalah salad mentah berisi irisan ikan salmon mentah dan sayuran [...]

Artikel Terkait

Paparan Topik

11 Februari 2024
Dinamika Perayaan Imlek Dari Orde Baru Hingga Reformasi

Perayaan Tahun Baru Imlek sempat dilarang selama tiga dekade pada masa Orde Baru. Peristiwa Oktober...

Paparan Topik

10 Februari 2024
Sejarah dan Filosofi Barongsai

Barongsai bagi masyarakat Tionghoa diyakini membawa keberuntungan dan menghalau keburukan. Pada masa lalu, popularitasnya sempat...

Paparan Topik

2 Februari 2024
Riwayat Astrologi China dan Ramalan Shio

Astrologi China adalah kesenian kuno yang digunakan untuk mengungkap kepribadian, sifat seseorang, gaya hidup, kesehatan,...

Paparan Topik

23 Januari 2023
Munculnya Kesadaran Nasionalisme Tionghoa Masa Hindia Belanda

Revolusi di Tiongkok pada awal abad ke-20 telah membawa kesadaran nasionalisme pada kelompok Tionghoa peranakan....

Paparan Topik Lainnya

1 November 2024
Hari Inovasi Indonesia: Mendorong Kreativitas untuk Masa Depan
30 October 2024
Digitalisasi Ekonomi Indonesia: Maraknya Transaksi Tanpa Tunai
28 October 2024
Makna Sumpah Pemuda Bagi Generasi Z
26 October 2024
Transisi Kekuasaan dan Hari Pertama Para Presiden Indonesia
25 October 2024
Tata Kelola Kualitas Udara Jakarta
23 October 2024
Postur Kabinet Merah Putih
21 October 2024
Pidato Pelantikan Presiden dari Era Soekarno hingga Prabowo Subianto
18 October 2024
Kabinet Zaken: Antara Keahlian, Kecakapan, dan Harapan